Cesmína paraguayská, Yerba maté - nařezaná - Ilex paraguariensis
Maté (yerba maté) je pravděpodobně nejoblíbenější jihoamerický nápoj připravovaný z lístků cesmíny paraguayské.
Cesmína paraguayská je asi 15 m vysoký stálezelený strom, který se pěstuje hlavně na území Argentiny, Brazílie, Chile, Uruguaje a Paraguaje. "Čaj" připravovaný z lístků cesmíny je známý především pro své výrazné povzbuzující účinky. Obsahuje kofein, díky kterému přispívá k potlačení duševní a fyzické únavy.
Maté se pije z nádoby zvané kalabasa. Nálev je světle žlutý, má delikátní, říznou a lehce natrpklou chuť.
Příznivé účinky maté:
podporuje vylučování vody z těla,
podporuje metabolismus lipidů,
kontrola tělesné hmotnosti,
osvěžení těla.
Použití
Lístky zalijte horkou vodou (teplota 80–90 °C) a nechte 3–5 minut louhovat. Poté sceďte.
Čím déle necháte nálev louhovat, tím je povzbudivější. Ale pozor, asi po 5 minutách začíná hořknout. Z jedné dávky lze připravit další nálevy. Maté můžete pít v kdykoli během dne. Můžete ho podávat s limonádou, džusem nebo ochutit javorovým sirupem či medem.
Upozornění
Obsahuje kofein, není vhodný pro děti do 15 let, těhotné a kojící ženy.
V případě zájmu o větší množství nebo o velkoobchodní spolupráci nás neváhejte kontaktovat. Kontakty na naše obchodní zástupce a více informací naleznete zde: https://www.bioruze.cz/velkoobchodni-prodej.
