Šalvěj hispánská, chia semínka - semena celá - Salvia Hispanica L. - Semen salviae hispanicae
Chia semínka jsou malým přírodním zázrakem. Pokud se smíchají s vodou, zvětší svůj objem až na 10násobek. A nemusí to být pouze voda. Chia semínka mohou absorbovat jakoukoli tekutinu, například ovocný džus nebo mandlové mléko. Díky tomu dokáží chia semínka udržet v těle dostatek vody, živin a minerálů po celý den a zabránit tak dehydrataci organismu.
Navíc po smíchání s tekutinou vytvářejí pojivový gel, který lze využít i při pečení. Tuto jedinečnou vlastnost ocení zejména všichni ti, kteří v kuchyni nechtějí nebo nemohou používat například vajíčka (která jsou živočišného původu).
Chia semínka v sobě skrývají až neuvěřitelně velké spektrum živin, zejména antioxidantů, minerálů a bílkovin. Odborníci na zdravé stravování je chválí také pro jejich nenasycené mastné kyseliny, známé jako omega 3 a 6. Necelou polovinu objemu chia semínek tvoří vláknina. Ta je nenahraditelná pro každého, kdo trpí nedostatkem pohybu nebo má sedavé zaměstnání. Vlákniny je v nich dokonce 2× více než v oblíbených ovesných vločkách. Obsahují vitamíny B, C, A a E a mnoho minerálních látek – vápník, draslík, hořčík, sodík, selen, zinek, fosfor, mangan, bór a železo.
V případě zájmu o větší množství nebo o velkoobchodní spolupráci nás neváhejte kontaktovat. Kontakty na naše obchodní zástupce a více informací naleznete zde: https://www.bioruze.cz/velkoobchodni-prodej.
