lucuma prášek bio
Lucuma (čte se lukuma) je subtropické ovoce pěstováno v Jižní Americe, Kalifornii či Vietnamu. Zralá dužina se pomele na prášek, který má sladkou chuť s tóny vanilky, karamelu a javorového sirupu. Mimo to, že lucuma chutná naprosto skvěle, je bohatá na obsah beta-karotenů, vitaminu B3 (niacinu) a dalších vitaminů z B skupiny. Dále obsahuje uhlohydráty, vlákninu a minerály (především draslík, železo, vápník, fosfor).
Lucuma prášek je přirozeně bezlepkový a pochází z ovoce vypěstovaného v kontrolovaném ekologickém zemědělství. Díky nízkému glykemickému indexu je lucuma vhodná i pro diabetiky.
Použití
Oslaďte si lucumou čaj, přidejte špetku do smoothie, koktejlů a dodejte karamelovo-javorovou chuť snídaňovým kaším. Do bílého jogurtu, tvarohu, müsli i do pudinku se rovněž lucuma hodí a dodá pokrmům vanilkové aroma. Přimíchat můžete prášek z lucumy do těsta na koláč, dort i cukroví.
Složení
100% Lucuma prášek*.
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Výživové údaje na 100 g
Energie
1377 kJ / 329 kcal
Tuky
2,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
85,0 g
z toho cukry
14,8 g
Vláknina
22,0 g
Bílkoviny
1,4 g
Sůl
0,83 g
Země původu
Peru (mimo EU)
Skladování
Skladujte v suchu a chladu do 25°C a max. vlhkosti do 70 %. Obal vždy dobře uzavřete.
Ukládejte mimo dosah dětí. Po otevření spotřebujte do 3 měsíců.
